本設(shè)備帶有六只攪拌頭，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，鍋體可傾斜，無需人工炒制，液壓控制高位出料，非常方便。

采用燃?xì)饧訜岱绞剑哂惺軣崦娣e大、升溫速度快，熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)。采用背面集中排廢氣，作業(yè)安全舒適。

內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。可調(diào)整攪拌速度，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)獨(dú)特的炒制效果。全自動液壓傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度。