本設備鍋體內(nèi)膽采用宜興北海一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌齒與鍋體壓實緊密，攪拌無死角，不會出現(xiàn)物料結塊、粘鍋及結焦現(xiàn)象。

采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體、外觀整潔等特點，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%，更加高效節(jié)能。

攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，潔凈、衛(wèi)生。

采用變頻調(diào)速動力，轉速可以從零到***高速任意調(diào)節(jié)，利于溫度的精準控制，運行平穩(wěn)。液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。