走進位于新疆昌吉市大西渠鎮閩昌工業園的新疆笑廚食品有限公司，展廳內，醋、調味料、番茄醬等眾多產品琳瑯滿目；車間里，工人們在生產線上有條不紊地忙碌著；廠區外，一箱箱產品等待裝車運輸。

　　今年1月至5月，笑廚公司銷售額同比增長28%。這家曾經以制造、銷售調味料為主的企業，通過不斷優化產業結構、推動產品創新，如今成長為以番茄制品為主營產品，涵蓋醬油、食醋、復合調味料等8大品類的***高新技術企業。2024年，笑廚公司番茄制品銷售額達2億元。

　　做強特色

　　日前，位于昌吉國家農業科技園區現代農業精深加工示范區內，笑廚公司新增的番茄調味醬生產線和飲料生產線進入生產階段。“目前，番茄調味醬日產約260噸，番茄飲料日產約180噸。”笑廚公司常務副總經理劉偉介紹。

　　近年來，笑廚公司瞄準新疆番茄特色產業優勢，將主營業務逐步轉移到發展番茄制品，從生產番茄塊、番茄丁、番茄醬，到生產番茄汁、番茄原漿等，不斷加快轉型升級步伐，延伸番茄產業鏈，打造核心競爭力...[查看原文]