內容摘要：玻璃瓶包裝是一種常見的食品包裝形式，其良好的密封完整性、耐腐蝕、耐高溫等性能被廣泛應用。常見的食品玻璃瓶包裝種類有：酒瓶，飲料瓶，醬菜瓶，調味品瓶，蜂蜜瓶，保健品瓶等。玻璃瓶包裝產品的內應力是如何產生的呢？下面將進行簡要分析。

　　首先，退火處理是玻璃制品在生產過程中的關鍵環節，該環節可以消除或降低玻璃制品中的剩余應力，可以達到降低玻璃制品的自爆率，從而保障玻璃制品在生產、倉儲、運輸和貨架期等過程時的穩定性，***終可以實現保護玻璃瓶包裝保護器內容物完整性的作用。由此可以發現，玻璃包裝產品由于其自身存在的特性，從而在生產完成后，其本身必然存在著一定的內應力，所以為了確保玻璃瓶包裝產品可以完好的達到保護內容物的作用，其內應力指標的控制至關重要。

　　關于玻璃瓶內應力指標的測試，需要用到專業的偏光應力儀。其測試原理是：應用偏振光干涉原理檢查玻璃內應力或晶體雙折射效應，由于儀器備有靈敏色片，并應用1/4波片補償方法，因此儀器不僅可以根據偏振場中的干涉色序定性或半定量的測量玻璃的內應力，還可以準確的測量出玻璃的內應力數值。